Cuisson & préparation

501 592 592

Cette machine à beignets professionnelle est entièrement automatique et peut produire 500 beignets par heure. Cette machine à beignets est facile à utiliser et robuste grâce à ses matériaux en...

€1.469,99

Avec ce petit modèle de gril à shawarma, vous pouvez rapidement servir les plus savoureux sandwichs à shawarma, brochettes et autres plats à griller. Un gril à kebab ne convient...

€279,99

Vous vendez régulièrement des döner kebab, des shawarma ou des gyros dans votre entreprise de restauration ? Alors vous avez besoin d'un gril à kebab professionnel. Avec ce gril équipé...

€809,99

Vous souhaitez servir à vos clients quelque chose de différent au lieu d'un beignet standard ? Que diriez-vous d'un mini donut que vous pouvez faire rapidement et facilement avec cette...

€199,99

Un gril à döner kebab de haute qualité est indispensable dans tout magasin de shawarma et salle de grillades. Ce gril à shawarma est équipé de trois brûleurs à gaz...

€1.019,99

Vous souhaitez servir à vos clients quelque chose de différent au lieu d'un beignet standard ? Que diriez-vous d'un mini donut que vous pouvez faire rapidement et facilement avec cette...

€199,99

Un délicieux kebab, un rouleau de shawarma ou un autre plat grillé est au menu ? Alors ce gril à kebab professionnel est un atout pour votre cuisine de restauration....

€1.069,99

Vous servez les plus délicieux plats de viande grillée, comme les sandwichs shawarma et les plats de kebab ? Avec ce gril à kebab professionnel doté de trois brûleurs à...

€969,99

Vous souhaitez servir à vos clients quelque chose de différent au lieu d'un beignet standard ? Que diriez-vous d'un mini donut que vous pouvez faire rapidement et facilement avec cette...

€199,99

Un magasin de shawarma, un grill-room ou un restaurant de kebab ne peut se passer d'un grill professionnel pour préparer des gyros, des kebabs ou des shawaras. Avec ce robuste...

€1.019,99

Ce gril de qualité supérieure est équipé de deux brûleurs électriques. La température peut être réglée séparément sur les deux brûleurs. La vitre de protection Robax placée devant les brûleurs...

€1.159,99

Un gril à kebab de haute qualité est indispensable dans chaque magasin de shawarma et salle de grill. Ce gril à shawarma est équipé de trois brûleurs électriques avec une...

€1.309,99

Un döner kebab, un rouleau de shawarma ou un autre plat grillé est au menu ? Ce gril à shawarma professionnel sera alors un atout pour votre cuisine de restauration....

€1.449,99

Avec ce gril à kebab professionnel doté de trois brûleurs à gaz, la viande est rapidement grillée et dorée sur toute sa surface. La température des brûleurs peut être réglée...

€1.279,99

Moule à Tartelette - Rectangle - 50x23/42x17 mm - 25 pieces Tartelette largeur intérieure: 42 x 17 mmTaille extérieure tartelette: 50 x 23 mmHauteur tartelette: 16 mm Dimensions plateau de...

€703,50

Moule à Tartelette - Carré - 72/62 mm - 12 pieces Tartelette largeur intérieure: 62 x 62 mmTaille extérieure tartelette: 72 x 72 mmHauteur tartelette: 19 mm Dimensions plateau de...

€743,40

Un magasin de shawarma, une salle de grillades ou un restaurant de kebab ne peuvent se passer d'un gril professionnel pour préparer des gyros, des kebabs ou des shawarma. Avec...

€1.429,99

Couteau dentelé pour émincer les döner kebabs

€29,19

Couteau lisse pour Doner Kebab

€23,87

Set de couvertures latérales pour Doner Kebab 3 brûleurs (2pcs)

€35,84

Set de couvertures latérales pour Doner Kebab 4 brûleurs (2pcs)

€46,48

Set de couvertures latérales pour Doner Kebab 5 brûleurs (2pcs)

€43,82

Moule à Tartelette - Carré - 39/29 mm - 25 pieces Tartelette largeur intérieure: 29 x 29 mmTaille extérieure tartelette: 39 x 39 mmHauteur tartelette: 20 mm Dimensions plateau de...

€700,84

Moule à Tartelette - Carré - 41/23 mm - 30 pieces Tartelette largeur intérieure: 23 x 23 mmTaille extérieure tartelette: 41 x 41 mmHauteur tartelette: 18 mm Dimensions plateau de...

€671,58

Moule à Tartelette - Star - 20 pieces Tartelette largeur intérieure: 46 mmTaille extérieure tartelette: 62 mmHauteur tartelette: 18 mm Dimensions plateau de cuisson: L380 x P328 mm

€631,68

Moule à tartelettes - Triangle - 30 pièces Taille intérieure de la tartelette : 31 x 31 x 28 mmTaille extérieure de la tartelette : 50 x 50 x 47...

€650,30

Moule à Tartelette - Ondulé - 48/36 mm - 13 pieces Tartelette largeur intérieure: Ø 36 mmTaille extérieure tartelette: Ø 48 mmHauteur tartelette: 21 mm Dimensions plateau de cuisson: L380...

€676,90

Moule à Tartelette - Ondulé - 30/27 mm - 30 pieces Tartelette largeur intérieure: Ø 27 mmTaille extérieure tartelette: Ø 30 mmHauteur tartelette: 15 mm Dimensions plateau de cuisson: L380...

€650,30

Moule à tartelettes - Ondulé - 84/71 mm - 8 pièces Tartelette largeur intérieure: Ø 71 mmTaille extérieure tartelette: Ø 84 mmHauteur tartelette: 25 mm Dimensions plateau de cuisson :...

€650,30

Les plus délicieuses tartelettes sont, bien sûr, faites par vous. Les petites tartelettes avec un fond de pâte rempli de chocolat, de crème ou de fruits, par exemple, sont délicieuses....

€929,99

Cette machine à pop-corn professionnelle est indispensable pour les fêtes, les foires ou les cinémas. Elle est incroyablement facile à utiliser : il suffit d'ajouter de l'huile, des grains de...

€289,99

Cette machine à pop-corn professionnelle est indispensable lors d'une fête, d'une foire ou d'un cinéma. La machine à pop-corn est facile à utiliser, il suffit d'ajouter de l'huile, des grains...

€539,99

Vous voulez aussi pouvoir vous promener partout avec votre machine à pop-corn ? C'est possible avec ce chariot pratique. Le chariot avec deux grandes roues et deux petites roues est...

€139,99

Vous devez servir des hot-dogs traditionnels dans un petit pain ou maintenir la saucisse au chaud ? Dans ce cas, ce chauffe-saucisses professionnel est une idée pour votre cuisine. Grâce...

€219,99

Vous avez besoin de servir des hot-dogs traditionnels dans un petit pain ou de maintenir la saucisse au chaud ? Alors ce chauffe-saucisses professionnel est l'idéal pour votre cuisine. Grâce...

€169,99

Cette machine à barbe à papa est dotée d'un grand bac en acier inoxydable de 52 cm, idéal pour produire de délicieuses barbes à papa de différentes couleurs. Grâce à...

€279,99

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€359,99

Cette housse de 52 cm de diamètre est idéale pour compléter votre machine à barbe à papa car elle la protège de la poussière et du vent. Vous pouvez ainsi...

€55,99

Ce four mixte analogique vous permet de cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et de conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus...

€3.329,99

Ce modèle de four mixte vous permet de cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et de conserver les vitamines, la saveur et la couleur...

€4.369,99

Pour servir des pizzas légères et croustillantes dans votre restaurant, pizzeria ou café, il est préférable de les cuire sur pierre à haute température. Surprenez vos invités avec le goût...

€1.239,99

Pour servir des pizzas légères et croustillantes dans votre restaurant, pizzeria ou café, il est préférable de les cuire sur pierre à haute température. Surprenez vos invités avec le goût...

€1.929,99

Si vous voulez servir à vos invités des pizzas faites maison, ce four à pizza de luxe est indispensable dans votre cuisine de restauration. Vous pouvez cuire les pizzas les...

€1.539,99

Vous pouvez cuire des pizzas vraiment savoureuses dans ce grand et luxueux four à pizza professionnel. Comme les pizzas sont cuites sur la pierre, elles obtiennent une base merveilleusement croustillante,...

€2.639,99

Utilisez ce four à pizza compact et robuste pour cuire plusieurs petites pizzas en même temps, ou une grande pizza. Vous pouvez placer le four à pizza sur une table...

€259,99

Utilisez ce four à pizza robuste et compact pour cuire plusieurs petites pizzas ou deux grandes pizzas. Vous pouvez placer le four à pizza sur une table ou un comptoir...

€369,99

Ce four robuste doté d'un tapis roulant est idéal pour une utilisation professionnelle et une production élevée de pizzas. Il suffit de placer les pizzas fraîches sur le tapis roulant,...

€1.519,99

Le choix de matériaux robustes fait de ce four à pizza un ensemble complet à un prix avantageux. Un four à pizza complet Ce four à pizza de table est...

€329,99

Les plus délicieux sandwichs kebab ou plats de shawarma sont servis avec une viande bien coupée. Ce couteau à kebab professionnel coupe en douceur tout type de viande. Il est...

€109,99

Boîte à viande Doner Kebab

€65,10

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Construction entièrement en acier inox grilles en fonte 300x300 mm 2 niveaux de réglage de la puissance arrivée de gaz : r1/2’’ équipé en butane / propane injecteur de rechange...

€361,25

€425,00

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Construction entièrement en acier inox grilles en fonte 300x300 mm 2 niveaux de réglage de la puissance arrivée de gaz : r1/2’’ équipé en butane / propane injecteur de rechange...

€672,35

€791,00

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Intérieur et extérieur inox commande minuterie préprogrammée à 60 secondes à puissance maximale bouton marche/arrêt sonnerie en fin de cycle sole fixe en céramique dim... Cavité : 335x364x212

€467,48

€549,98

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Intérieur et extérieur inox 9 programmes de cuisson 6 niveaux de puissance afficheur digital fonctions microondes/grill/décongélation plateau intérieur en verre ø 270 mm puissance restituée: 900 w dim... Cavité :...

€126,65

€149,00

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Intérieur et extérieur inox eclairage intérieur 3 niveaux de réglage de puissance fonction décongélation fonction cuisson rapide panneau 10 programmes sonnerie en fin de cycle sole fixe en céramique dim......

€405,45

€477,00

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Construction tout inox : intérieur et extérieur réglages 6 positions plateau intérieur rotatif diam 270 mm minuterie manuelle : 30 min puissance restituée: 900 w signal de fin de cuisson...

€116,45

€137,00

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Verres trempés avec faible émissivité poignée avec système d’ouverture de sécurité pieds antidérapants facilité d’utilisation fiable et bien protégé cuisson uniforme santé et sécurité maximum système de maintenance simple dim......

€1.458,60

€1.716,00

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€1.521,50

€1.790,00

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Construction intérieure et extérieure en inox minuterie intégrée 60 min thermostat en continu, réglable jusqu'à 280°c eclairage intérieur rack intérieur démontable au pas de 104 mm (grilles non fournies) porte...

€1.216,35

€1.431,00

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Construction inox, porte à double vitrage enceinte de cuisson émaillée eclairage intérieur angles de l’enceinte rayonnés pour faciliter le nettoyage avec 2 ventilateurs plage de température réglable: de 50°c à...

€752,16

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Panneau de commande mécanique latéral construction intérieure et extérieure en inox joint de porte entièrement démontable sans outil bords intérieurs rayonnés pour faciliter le nettoyage rack intérieur inox démontable au...

€1.054,85

€1.241,00

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Réglage de puissance idéal pour les buffets plaquettes de texte magnétiques incluses cuve et couvercle en acier inoxydable

€133,70

€157,29

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Construction tout inox résistances chauffantes en quartz minuterie 30 minutes avec tiroir collecteur de miettes en acier inoxydable dims intérieures: 355x240x(2x50)mm

€303,77

€357,38

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Convient pour la préparation de 30 portions de riz (1 portion = 160 ml) corps et couvercle en inox poli couvercle avec serrure de sécurité cuve amovible de 5.4l, antiadhésive...

€268,60

€316,00

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Construction inox dessus inox lisse thermostat de régulation 50 à 300°c tiroir de récupération des graisses

€228,28

€268,57

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Construction inox dessus inox lisse thermostat de régulation 50 à 300°c tiroir de récupération des graisses livré avec câble, sans prise

€282,85

€332,77

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Construction inox alimentation électrique: 230v mono dessus avec revêtement au chrome dur pour faciliter le nettoyage thermostat de régulation 50 à 300°c tiroir de récupération des graisses 1 zone de...

€311,96

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50° à +280°c/58° à +536°f double échelle : °c/°f résolution : 0.1° précision ±2% ou ±2°c emissivité fixe : 0.95 ratio de la distance : 12/1 data hold rétroéclairage avec...

€102,00

€120,00

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Gaufres de liège, motif rectangulaire de 2 empreintes 165×100 mm, 4×6 cases construction en inox plaques de cuisson en fonte antiadhésive poignée isolée avec minuterie réglage manuel de température de...

€372,89

€438,70

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Construction en inox plaques chauffantes en aluminium et téflon, revêtement antiadhésif pour préparer 6 gaufresépi simulanément avec minuterie réglage manuel de température de +50°c à + 300 °c prévoir bâtonnet...

€397,45

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Construction entièrement en acier inox plaques diam... 230 mm 3 niveaux de réglage de la puissance livré avec câble et prise

€368,90

€434,00

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Construction entièrement en acier inox plaques diam... 230 mm 3 niveaux de réglage de la puissance livré sans prise (prévoir prise 18 a)

€702,10

€826,00

-15%

Four de faible profondeur (785 mm) pour un gain de place four mixte digital à injection de vapeur prévu pour 5 plats (ou grilles) 600x400 mm ou GN1/1 condenseur en...

€4.143,75

€4.875,00

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Four de faible profondeur (785 mm) pour un gain de place four mixte digital à injection de vapeur prévu pour 10 plats (ou grilles) 600x400mm ou gn 1/1 condenseur en...

€5.732,40

€6.744,00

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Construction inox 3 plots chauffants bocal cylindrique avec grille intérieure : ø 200 mm, h250 mm (en verre) thermostat de contrôle de température de 0°c à 110°c

€225,56

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Construction tout inox température réglable en continu jusqu’à 110°c 1 panier de dim... : 260x170x160 mm 2 paniers de dim .: 130x170x160 mm cuve 25 l emboutie, avec robinet de...

€719,95

€847,00

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Construction inox plaque en fonte ø 400 mm antiadhésive thermostat réglable de 0 à 300°c répartition uniforme de la chaleur voyant lumineux de sécurité tiroir de récupération des déchets de...

€341,97

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Châssis rond en inox plaque en fonte diam... 400 mm, épaisseur 15 mm thermostat réglable de 50°c à 300°c thermostat de sécurité fournie avec une spatule en hêtre

€333,79

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Bâti entièrement en inox réglage numérique de la puissance, et de la minuterie surface de contact: ø minimum 120 mm et ø maximum 260 mm 13 niveaux de températures :...

€267,39

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Permet de déterminer la qualité de différents types d'huiles de friture la sonde est placée directement dans l'huile de friture chaude température maximale d’utilisation: 200°c alimentation par 2 piles 1.5...

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0

€108,80

€128,00

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Bâti en inox grill en fonte avec revêtement céramique bac collecteur de graisse et bord antiéclaboussure thermostat réglable en continu jusquà 300°c maximum, avec voyant lumineux surface de grill 340x230...

€371,08

€436,56

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Bâti en inox grills en fonte avec revêtement céramique bac collecteur de graisse et bord antiéclaboussure thermostat réglable en continu jusquà 300°c maximum, avec voyant lumineux surface de grill inférieur...

€538,42

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Vis d’ajustement pour gérer l’épaisseur de la coupe de 0 à 8 mm vitesse de rotation de la lame: 5000 tr/min utilisation simple et sûre boitier en plastique fonctionne uniquement...

€224,65

€264,29

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Carrosserie en inox moteur en partie inférieure résistances sous le bac pour maintenir la viande coupée à la bonne température réglage en profondeur de la zone de chauffe chauffage par...

€2.901,90

€3.414,00

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Carrosserie en inox moteur en partie inférieure résistances sous le bac pour maintenir la viande coupée à la bonne température réglage en profondeur de la zone de chauffe chauffage par...

€2.517,70

€2.962,00

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Construction entièrement en inox (intérieur et extérieur) commande digitales 10 touches 5 niveaux de puissance eclairage intérieur puissance restituée : 2100 w format intérieur : gn2/3 (352x325mm) 2 niveaux de...

€2.422,50

€2.850,00

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Construction tout inox 1 bac GN1/1 h65 mm inclus résistance en acier inoxydable interrupteur marche /arrêt

€271,94

€319,93

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Construction tout inox température réglable en continu de 50°c à 180°c robinet de vidange en façade panier inclus résistance amovible thermostat de sécurité comprend un panier à friture et un...

€383,35

€451,00

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Construction tout inox température réglable en continu de 50°c à 180°c robinet de vidange en façade panier inclus résistance amovible thermostat de sécurité comprend un panier à friture et un...

€719,95

€847,00

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