Un döner kebab, un rouleau de shawarma ou un autre plat grillé est au menu ? Ce gril à shawarma professionnel sera alors un atout pour votre cuisine de restauration. Vous pensez peut-être qu'un gril à kebab n'est utilisé que dans les boutiques de shawarma ou les restaurants de grillades, mais vous pouvez utiliser ce gril pour cuire différents types de viande. Il convient donc à diverses cuisines et food trucks. Le gril dispose de quatre brûleurs électriques avec grille de protection en acier inoxydable et le moteur est situé en bas. La température par brûleur est très facile à régler, ce qui est pratique lorsque vous souhaitez préparer une viande grillée claire ou foncée. La broche tourne une fois par minute. En outre, la plaque à viande fournie a un diamètre de 19 cm.

Équipé d'un bac de récupération pratique

Lors de l'achat de ce gril à kebab, vous recevrez un bac de récupération en acier inoxydable facile à retirer. Cela vous permet de garder votre espace de travail propre tandis que la graisse de la viande est recueillie dans le bac. Ce gril n'est pas livré avec des grilles de réflexion en acier inoxydable, mais celles-ci peuvent être commandées séparément.

Nettoyage rapide et facile

Dans une cuisine de restauration, les aliments sont fréquemment manipulés et l'hygiène est donc très importante. Le boîtier, la broche et la plaque à viande étant en acier inoxydable, ils sont faciles à nettoyer. Il suffit d'attendre que l'appareil ait refroidi et de débrancher la fiche de la prise de courant. Toutes les pièces en contact avec les aliments peuvent être retirées et nettoyées à l'aide d'un chiffon humide, d'eau chaude et d'un peu de détergent. Les pièces séparées peuvent également être lavées au lave-vaisselle.

Caractéristiques

• Équipé de 4 brûleurs électriques avec verre de protection Robax
• La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
• Équipé d'un bac de récupération en acier inoxydable
• Boîtier, brochettes et plaque à viande en acier inoxydable
• Moteur fiable sur le fond
• La broche du gril est réglable et peut tourner à gauche et à droite

Caractéristiques du produit

• Poids net : 35 kg
• Dimensions : L54,7 x P66,3 x H107cm
• Capacité maximale : 70 kg de viande
• Dimensions de la broche : 1,2 x 1,2cm
• Longueur de la broche : 73cm
• Vitesse de rotation de la broche : 1RPM
• Diamètre de la plaque à viande : 19cm
• 400V/50Hz/3Phase 6000W