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Un congélateur à verre est indispensable dans les bars, les restaurants et les cafés. Il permet de congeler rapidement et facilement les verres et de garantir aux clients une expérience optimale de la boisson.

Un congélateur en verre de table

Ce congélateur ou surgélateur en verre est un modèle compact et carré. Grâce à sa petite taille, vous pouvez le placer n'importe où sur votre bar ou votre comptoir. Il suffit de poser un verre à l'envers sur le congélateur, qui le recouvre de glace. Cette couche de glace présente plusieurs avantages. Les boissons restent fraîches plus longtemps, ce qui évite l'utilisation de glaçons. Vous évitez ainsi de diluer les boissons, ce qui en réduit le goût. Vous ne devez plus mettre vos verres au congélateur et vous aurez toujours suffisamment de verres réfrigérés. Ce congélateur à verre garantit que chaque verre est refroidi de la même manière, ce qui permet à vos clients de vivre la même expérience à chaque fois. Grâce à la couche de glace, vous pouvez également présenter vos boissons de manière élégante.

Fonctionnement du congélateur à verre

Le congélateur en verre doit être raccordé à l'électricité et à un réservoir de CO2. Il est essentiel de travailler en toute sécurité et de s'assurer que le réservoir de CO2 est correctement raccordé. Tout d'abord, veillez à ce que la bouteille de CO2 soit correctement fixée afin qu'elle ne s'envole pas si le tuyau se débranche accidentellement. Le tuyau d'alimentation de la bouteille de CO2 est muni d'un filetage métallique que vous devez également placer autour du col de la bouteille de CO2. Cela empêche le tuyau de glisser s'il se détache. Lorsque vous avez pris toutes les mesures de sécurité, vous pouvez commencer à utiliser l'appareil.

Verres rapidement congelés

Raccordez le tuyau d'alimentation à la bouteille de CO2 et assurez-vous qu'il est bien fixé. Branchez l'adaptateur du congélateur à verre. Ouvrez légèrement la bouteille de CO2 pour vérifier qu'il n'y a pas de fuite de dioxyde de carbone. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez ouvrir complètement le réservoir. Appuyez sur le bouton rouge du congélateur en verre pour le mettre en marche. Prenez un verre et placez-le à l'envers sur la machine. Appuyez sur le bouton bleu et du dioxyde de carbone sortira de la machine, congelant le verre. Lorsque le verre est glacé, relâchez le bouton bleu. Saisissez le verre par sa base et remettez-le à l'endroit sur le plan de travail. Vous avez maintenant un verre glacé, prêt à l'emploi.

Nettoyage du congélateur en verre

Pour prolonger la durée de vie du congélateur en verre, il est essentiel de le nettoyer après chaque utilisation. Assurez-vous que le congélateur est éteint et débranché. Après avoir utilisé le congélateur en verre, attendez que le CO2 restant s'évapore et laissez le congélateur en verre revenir à température ambiante avant de le nettoyer. N'utilisez pas d'eau pour le nettoyage, cela pourrait entraîner la formation de glace ! Nettoyez avec un chiffon légèrement humide et vérifiez régulièrement que le congélateur en verre n'est pas usé ou endommagé.

Vous souhaitez présenter vos boissons parfaitement réfrigérées et offrir à vos clients la meilleure expérience possible ? Dans ce cas, vous avez besoin de ce congélateur de table en verre pour votre établissement. Si vous avez des questions sur cet appareil, contactez nos spécialistes.

Caractéristiques

Production rapide de verres congelés
Fonctionnement simple
Pas besoin de glaçons pour des boissons glacées
Convient uniquement aux bouteilles de CO2 équipées d'un tuyau d'alimentation

Caractéristiques du produit

Poids net : 4,3 Kg
Dimensions de la machine : L20 x P20 x H22 cm
230V/50Hz/1 Phase 21 Watt

Inclus

Anneau pour le raccordement de la bouteille
Adaptateur électrique
Tuyau de gaz d'environ 1,5 m

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MACHINE SOUS VIDE, 1 BARRE DE SOUDURE DOUBLE

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Congélateur en verre - modèle de table - toutes tailles de verre

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