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Pour donner à la viande, au poisson ou aux légumes une délicieuse saveur de fumée ou de barbecue, utilisez cette plancha à gaz Heavy Duty en pierre de lave. Grâce à sa double plaque de gril, vous pouvez préparer plusieurs produits en même temps. Grâce à sa construction très durable, cette plancha en pierre de lave durera longtemps. Il est également robuste, ce qui rend cet appareil de cuisine adapté à une utilisation intensive dans des cuisines professionnelles très fréquentées. La partie gril en acier inoxydable est en forme de V, ce qui permet d'évacuer facilement la graisse. La graisse est recueillie dans le bac de récupération de 1,5 litre.
La partie gril inclinée de cette plancha en pierre de lave est réglable en hauteur. Grâce à la partie supérieure soudée sans soudure, aucun résidu n'est laissé après le nettoyage. Cette plancha à gaz est équipée d'une veilleuse et d'un allumage électrique Piezo. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez régler les températures entre 100 et 300ºC. En outre, la plancha en pierre dispose également d'une soupape de sécurité gaz avec un thermocouple. La plancha en pierre de lave peut être utilisée avec du GPL ou du gaz naturel.
Vous pouvez agrandir cette plancha en pierre de lave avec un socle en acier inoxydable, ouvert ou avec une porte. De plus, grâce à son boîtier en acier inoxydable, la plancha en pierre est facile à nettoyer. Avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux, vous pouvez nettoyer cet appareil de cuisine rapidement et facilement. La grille en forme de V, le bac de récupération et le support de pierre de lave peuvent être retirés pour le nettoyage.