Si vous souhaitez faire frire de grandes quantités de frites, de snacks, de légumes, de poissons ou autres, cette friteuse polyvalente d'une capacité de 35 litres est parfaite. Elle trouve sa place dans toutes les cuisines de restauration où l'on fait beaucoup de fritures. La friteuse est livrée avec une armoire en acier inoxydable. Grâce à elle, vous pouvez facilement créer une capacité supplémentaire dans votre cuisine sans prendre de place sur un plan de travail ou une table. L'armoire de base est équipée de deux portes en acier inoxydable avec poignées. Un robinet de vidange est fixé à la base pour vous permettre de changer rapidement l'huile. Vous pouvez stocker de l'huile de friture supplémentaire à l'intérieur. La friteuse est livrée avec un couvercle amovible et toutes les poignées sont résistantes à la chaleur. Les résidus de friture sont collectés dans la grille fournie, qui peut être facilement attachée à la friteuse.
Équipée d'une minuterie pratique
Cette friteuse professionnelle extra-large fonctionne sur 400 V et est équipée d'une protection contre les surcharges. Vous pouvez également utiliser l'huile de friture plus longtemps grâce à la zone froide. L'élément chauffant est situé à quelques centimètres au-dessus du fond de la friteuse. Comme l'huile est moins chaude sous l'élément chauffant, les miettes brûlent moins vite. L'huile reste donc fraîche plus longtemps et vous ne devez pas la changer aussi souvent. Le thermostat vous permet de régler la température entre 50°C et 200°C. Le minuteur pratique vous permet de faire frire les aliments au bon moment.
Nettoyage rapide
L'ensemble de la friteuse est en acier inoxydable et se nettoie facilement. Les parties amovibles peuvent être nettoyées à l'aide d'une brosse et d'eau chaude savonneuse, puis séchées avec un chiffon doux. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide.
Caractéristiques
- Thermostat entre 50 °C et 200 °C
- Témoin lumineux de température
- Poignée résistante à la chaleur
- Armoire de rangement incluse
- Grille de récupération des résidus de friture
- Repose sur 4 pieds en caoutchouc
Caractéristiques du produit
- Poids net : 36,5 kg
- Dimensions du panier : L46 x P26 x H14,8cm
- Dimensions de la machine : L60,6 x P57,5 x H91,5cm
- Dimensions de la cuve : L51,5 x P36,5 x H21cm
- Capacité des frites : 4,1kg
- Puissance électrique totale : 6,0kW
- Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 6000W
