Dans les restaurants, cafés et autres établissements de restauration où l'on fabrique des frites, une unité de réchauffement est indispensable. Si vous souhaitez conserver les frites fraîchement préparées au chaud et croustillantes en grande quantité, vous pouvez les stocker dans cette unité de réchauffement pratique. De cette façon, les autres plats peuvent être préparés et les frites restent à la bonne température. Ce chauffe-frites peut être utilisé en combinaison avec une friteuse pour récupérer l'excès d'huile dans la poêle.
Les frites restent fraîches plus longtemps
Le bac de récupération des graisses situé sous cette friteuse est en acier inoxydable et présente des coins arrondis, ce qui le rend facile à nettoyer. À l'arrière de la friteuse se trouve un élément chauffant à infrarouge qui augmente la durée de conservation des frites fraîchement préparées. Pour retirer plus facilement les frites de l'unité de chauffage, celle-ci est équipée d'un faux fond perforé de forme spéciale
Équipé de pieds réglables
La partie supérieure de ce chauffe-frites professionnel est soudée sans soudure. La partie supérieure et le boîtier sont en acier inoxydable. Ensemble, ces éléments garantissent que le nettoyage de cet appareil de cuisine est rapide et facile. Pour nettoyer les surfaces lisses, utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Grâce aux pieds réglables, vous pouvez placer le chauffe-plats dans une position stable.
- Boîtier et dessus entièrement en acier inoxydable
- Bac à graisses en acier inoxydable embouti avec coins arrondis
- Recommandé pour une utilisation avec une friteuse afin de recueillir l'excès d'huile dans le récipient
- Durée de conservation accrue grâce à l'élément chauffant infrarouge situé à l'arrière
- Faux fond perforé formé pour faciliter l'écoulement des frites
- Dessus soudé sans soudure
- Composants lourds
- Construction très durable
- Conception hygiénique
- Facile à nettoyer
- Design ergonomique
- Capacité frites : 1,5 kg
- Poids net : 15 kg
- Dimensions : L400 x P700 x H280 mm
- 230V / 50Hz / 1Phase 1000 Watt
Ce produit est livré sans fiche
- Poids net : 15 kg
- Capacité des frites : 1,5kg
- Dimensions : B40 x D70 x H28cm
- 230V / 50Hz / 1Phase 1000W
