Vous vendez régulièrement des döner kebab, des shawarma ou des gyros dans votre entreprise de restauration ? Alors vous avez besoin d'un gril à kebab professionnel. Avec ce gril équipé de deux brûleurs à gaz et d'un filet de protection en acier inoxydable, vous pouvez griller environ 20 kg de viande à la fois sur la broche. Ce gril est adapté à une utilisation quotidienne intensive et constitue un complément à chaque magasin de shawarma, restaurant de grillades, restaurant grec ou autre cuisine de restauration. Vous pouvez régler la température des deux brûleurs de manière indépendante afin que la viande soit cuite de manière uniforme sur toute la broche. La brochette tourne une fois par minute pour que chaque côté de la viande soit grillé à la perfection.

Plateau d'égouttage amovible en acier inoxydable

Ce gril robuste est équipé d'un bac de récupération en acier inoxydable qui recueille toute la graisse. La lèchefrite peut être facilement retirée pour être nettoyée. Le moteur de ce gril à shawarma est situé dans la partie inférieure. Un gril est souvent équipé d'écrans réfléchissants en acier inoxydable sur les côtés. Ceux-ci ne sont pas fournis en standard, mais peuvent être commandés séparément. Comme ce gril à döner kebab fonctionne au gaz, vous recevrez des buses standard pour le gaz naturel (20 - 25 mbar). Les buses pour le GPL (propane/butane) sont fournies séparément (30 - 50 mbar) dans un sac en plastique avec le manuel d'instructions. Faites toujours appel à un spécialiste pour effectuer la conversion du gaz naturel au GPL. Les plats de grillades les plus délicieux sont cuits sur un grill à brochettes, mais vous devez également disposer d'un couteau à grillades électrique pour couper la viande en douceur et rapidement de la broche. Vous pouvez le commander séparément.

Facile à nettoyer

Le gril à brochettes est entièrement fabriqué en acier inoxydable et est facile à nettoyer. Après chaque utilisation, il est conseillé de nettoyer le gril. Pour ce faire, laissez l'appareil refroidir, puis débranchez-le. Retirez la brochette, la plaque à viande et les autres pièces amovibles du gril. Vous pouvez les mettre au lave-vaisselle ou les nettoyer avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Le boîtier peut également être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux et réassemblez le gril.

• Gril professionnel pour Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
• Equipé de 2 brûleurs à gaz avec grille de protection en acier inoxydable (AISI 310)
• La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
• Excluant les grilles de réflexion en acier inoxydable sur les côtés
• Equipé d'un bac de récupération en acier inoxydable
• Boîtier, brochette et plaque à viande en acier inoxydable
• Moteur fiable sur le fond
• La brochette du gril est réglable pour une préparation parfaite
• La brochette peut tourner à gauche et à droite
• Facile à nettoyer

• Capacité maximale : 20 kg de viande
• Dimensions de la brochette : 12 x 12 mm
• Longueur de la broche : 450 mm
• Vitesse de rotation de la broche : 1 rotation par minute
• Diamètre de la plaque à viande : 190 mm
• Consommation de gaz : 0.524 m3/h
• Poids net : 26,8 kg
• Dimensions : L406 x P580 x H803 mm
• Puissance : 6,64 kW
• 230V/50Hz/1Phase

• Equipé en standard de buses pour le gaz naturel (20 - 25 mbar)
• Buses pour GPL (propane / butane) fournies séparément (30 - 50 mbar)
• La conversion du gaz naturel en GPL doit toujours être effectuée par un professionnel

• • Poids net : 25 kg
  • Dimensions : L40,6 x P55,5 x H80,3cm
  • Capacité maximale : 20kg de viande
  • Dimensions de la broche: : 12 x 12mm
  • Longueur de la broche : 45cm
  • Vitesse de rotation de la broche : 1RPM
  • Diamètre du plateau à viande : 19cm
  • Consommation de gaz : 0.524 m3/h
  • Puissance absorbée du gaz : 6,64 kW
  • 230V/50Hz/1Phase