Cette plaque de cuisson haut de gamme présente une finition chromée et convient parfaitement aux besoins de production élevés et à une utilisation quotidienne intensive. D'une profondeur de 90 cm, elle s'intègre parfaitement dans une ligne de cuisson et offre une double plaque de gril permettant de cuire de grandes quantités d'aliments en même temps. La plaque de gril présente à la fois des surfaces de cuisson rainurées et des surfaces de cuisson lisses.

Une construction durable

Cette plaque de cuisson de haute qualité a été spécialement conçue pour être utilisée dans une ligne de cuisson. N'utilisant que des matériaux de qualité, elle est idéale pour un usage quotidien intensif. La plaque de gril est fabriquée en acier de 15 mm d'épaisseur et présente une élégante finition chromée. En dessous, un grand bac de récupération de 1,5 litre permet de collecter les graisses pendant la cuisson et de garder l'ensemble propre. Il peut facilement être retiré pour le nettoyage.

Sûre et facile à nettoyer

Cette plaque de cuisson haut de gamme est à la fois sûre et facile à nettoyer. Sa conception ergonomique facilite l'utilisation de l'appareil. Elle est également dotée de hautes protections contre les éclaboussures d'huile en acier inoxydable qui garantissent une cuisson sûre et agréable. Le boîtier en acier inoxydable, les protections contre les éclaboussures et la plaque de cuisson sont faciles à nettoyer à l'aide d'un chiffon doux et d'un peu de détergent. Il est important d'éteindre l'appareil avant d'entamer le nettoyage.

Caractéristiques

• Brûleurs en acier inoxydable
• Thermostat allant de 100 à 300°C
• Consommation de gaz optimale et répartition uniforme de la chaleur
• Brûleur avec veilleuse
• Équipé d'un thermostat de sécurité
• Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
• Allumage piézo

Caractéristiques du produit

• Poids net : 90kg
• Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cm
• Puissance totale du gaz : 18,0 kW
• Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel
• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane/butane)