Fabriquer des saucisses à la main est un travail difficile et qui prend du temps. Surtout lorsque vous avez besoin d'un grand nombre de saucisses par jour, une remplisseuse de saucisses est un complément parfait à la cuisine de votre boucher. Avec une capacité de remplissage de 12 litres, vous pouvez faire assez de saucisses pour toute la journée en un rien de temps. Grâce à son modèle vertical, le remplisseur de saucisses prend peu de place sur votre plan de travail. La remplisseuse de saucisses est livrée avec quatre tubes de remplissage pour fabriquer des saucisses plus étroites et plus épaisses. Les dimensions sont les suivantes : 16, 22, 32 et 38 mm de diamètre. Le boyau dans lequel vous fabriquez la saucisse est facilement glissé sur le tube de remplissage. La plaque de pression est munie d'un trou d'aération afin que peu d'air pénètre dans les saucisses. La plaque de pression est également joliment fermée par un joint. Vous pouvez faire des saucisses à deux vitesses et grâce à la manivelle manuelle, vous avez beaucoup de contrôle sur le processus de remplissage.

Des saucisses bien remplies

Pour fabriquer des saucisses plus fines, choisissez le tube de remplissage le plus fin. Pour des saucisses plus épaisses, choisissez l'une des autres tailles. Pour commencer, inclinez le réservoir et introduisez les ingrédients frais. Ensuite, faites glisser le boyau ou le boyau artificiel sur le tube de remplissage et tournez la manivelle pour remplir les saucisses. Maintenez le boyau serré et veillez à ce que le moins d'air possible pénètre dans la saucisse. Essayez de remplir les saucisses aussi serrées que possible, mais pas trop, car vous devez encore pouvoir presser et façonner les saucisses.

Convient au lave-vaisselle

Lorsque vous travaillez avec des aliments dans une cuisine, une bonne hygiène est très importante. Le distributeur de saucisses est entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce qui facilite grandement le nettoyage. En outre, le réservoir et les tubes de remplissage sont amovibles et peuvent être mis au lave-vaisselle. La plaque de pression est facile à nettoyer avec un chiffon humide et un désinfectant. Après le nettoyage, vous pouvez réassembler le remplisseur de saucisses pour la prochaine utilisation. Le remplisseur de saucisses est également équipé de quatre pieds en caoutchouc pour pouvoir être placé de manière stable sans se déplacer.

• Un remplisseur de saucisses solide et commercial.
• Capacité de remplissage jusqu'à 12L
• Boîtier et plaque de base en acier inoxydable
• Cylindre, arbre et plaque de pression en acier inoxydable
• Anneau de vis et tubes de remplissage en acier inoxydable
• Écrous, boulons et vis en acier inoxydable
• Plaque de pressage avec trou pour l'aération
• Plaque de pression parfaitement étanche avec joint
• La section de sortie peut être retirée en une seule fois
• 2 vitesses pour un dosage parfait
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• Poids net : 15 kg
• Dimensions du cylindre : Ø219 x 320 mm
• Diamètre du cylindre de sortie : Ø50 mm
• Dimensions de l'unité : H630 x L330 x P300 mm

Inclus de série :

• Tube de remplissage en acier inoxydable Ø16 mm
• Tube de remplissage en acier inoxydable Ø22 mm
• Tube de remplissage en acier inoxydable Ø32 mm
• Tube de remplissage en acier inoxydable Ø38 mm

• Poids net : 15 kg
• Capacité de remplissage : 12 litres
• Dimensions de la bouteille : Ø219 x 320 mm
• Dimensions machine : L330 x P300 x H630 mm
• Diamètre du cylindre de sortie : Ø50 mm
• Quatre tubes de remplissage en acier inoxydable de Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm et Ø38 mm