Si vous travaillez avec de grandes quantités d'aliments dans une cuisine professionnelle, cette machine à emballer sous vide est idéale. Grâce à deux barres de soudure et à une grande chambre, vous pouvez placer deux sacs de 50 x 55 cm dans la machine en même temps. Ainsi, les produits restent frais plus longtemps dans le réfrigérateur et le congélateur, et moins de nourriture est gaspillée car la durée de conservation est prolongée. Le processus d'emballage est entièrement automatisé et les emballages deviennent complètement sans air, ce qui évite les brûlures de congélation.
Modèle de sol sur roues
Cette machine à emballer sous vide professionnelle est un modèle de sol pratique sur roues, ce qui vous permet de la déplacer facilement vers n'importe quel endroit. La machine d'emballage dispose également d'un panneau de commande convivial permettant de tout régler en fonction des besoins exacts : pression du vide, temps de scellement, température et temps de refroidissement. Pour mettre les aliments sous vide, placez-les dans le sac et mettez-le dans la machine avec l'ouverture sur la barre de soudure. Fermez le couvercle et choisissez les réglages souhaités. La machine à emballer sous vide élimine l'air du sac et produit un emballage compact qui peut être conservé au réfrigérateur ou au congélateur. Grâce aux sacs transparents, vous pouvez voir exactement ce qu'il y a à l'intérieur.
Livrée en standard avec un pack de services
La machine d'emballage est livrée en standard avec un réservoir d'huile plein et un kit de service pour l'entretien de la machine. Le nettoyage est facile, grâce au boîtier et à la chambre en acier inoxydable. Avec un chiffon humide et un produit de nettoyage doux, vous pouvez nettoyer la machine à emballer sous vide rapidement et en profondeur. Après le nettoyage, il est important de bien sécher toutes les pièces avec un chiffon doux.
- Machine à emballer sous vide professionnelle
- Cycle d'emballage entièrement automatique
- Grand modèle au sol avec de belles finitions
- Boîtier et chambre en acier inoxydable
- Panneau de commande numérique
- Couvercle robuste avec courbe
- 2 bandes d'étanchéité dans la chambre
- Interrupteur de sécurité dans le couvercle
- Standard avec pack de service
- Déplaçable sur 4 roues
- Facile à nettoyer
- Poids net : 137 kg
- Dimensions de la barre de soudure : 70 x 0,8cm
- Dimensions de la chambre : B72 x D61 x H21,5cm
- Dimensions de la machine : B79 x D76 x H97cm
- Capacité de la pompe à vide : 2 x 20 m³ p/h
- 230V/50Hz/1Phase 3600W
Entièrement programmable :
- temps de vide réglable
- temps de soudure réglable
- température de soudure réglable
- temps de refroidissement réglable
