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La mise sous vide du pain, de la viande, de la crème glacée, des légumes ou d'autres denrées alimentaires en vue de leur congélation garantit une plus longue durée de conservation des produits. À l'aide de cette machine à vide de table, vous créez des emballages compacts prêts à être rangés proprement dans le réfrigérateur ou le congélateur. C'est idéal pour gagner de la place et, grâce aux sacs transparents, vous pouvez voir ce qu'il y a à l'intérieur. En utilisant l'emballeuse, vous évitez également les brûlures de congélation.
La machine à emballer sous vide est livrée déjà remplie d'huile. Dans le kit de service inclus, vous trouverez de l'huile de mise sous vide, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine à emballer. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an. Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine à emballer vous permet de régler le temps de soudure, la température de soudure, la pression du vide et le temps de refroidissement. La taille des sacs sous vide pouvant être utilisés dans cette machine à emballer sous vide est de 25 x 40 cm maximum. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sac dans la machine à emballer en plaçant l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous obtenez un emballage compact prêt à être stocké.
Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont tous deux en acier inoxydable pour un nettoyage facile. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent. Veillez à ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. Les pieds en caoutchouc situés en bas empêchent l'appareil de bouger pendant l'utilisation.