Lorsque l'on cuisine de manière intensive dans de grandes cuisines très fréquentées, il est important que les appareils de cuisson aient une longue durée de vie et qu'ils puissent résister aux chocs. Cette plaque de cuisson à induction robuste est fabriquée en acier inoxydable épais avec des composants robustes. La construction est très durable, ce qui vous permet de profiter de la plaque à induction pendant des années, même lorsqu'elle est utilisée de manière intensive au quotidien. La surface de cuisson est en vitrocéramique et la plaque à induction est intégrée dans le plan monobloc.

Régler facilement la bonne température

Pour utiliser cette plaque à induction professionnelle, vous avez besoin de casseroles à induction. La table de cuisson est équipée d'un dispositif de détection des casseroles. S'il n'y a pas de contact direct avec la casserole, celle-ci ne chauffera pas. En outre, la plaque à induction est équipée d'un thermostat avec interrupteur de sécurité pour éviter toute surchauffe. Le cadran permet de régler la température entre 50 et 300 ºC.

Nettoyage facile et rapide

Le dessus est soudé sans joints et le boîtier est en acier inoxydable, ce qui facilite grandement le nettoyage. Il suffit d'un chiffon humide, d'eau chaude et d'un détergent doux. Pour nettoyer la surface en vitrocéramique, utilisez un produit de nettoyage spécial et un chiffon humide. Après avoir essuyé toutes les surfaces, vous pouvez à nouveau utiliser la plaque à induction.

• Boîtier entièrement en acier inoxydable
• Surface de cuisson en vitrocéramique
• Plaque à induction en tôle monobloc
• Dessus soudé sans joints
• Composants lourds
• Thermostat avec interrupteur de sécurité en cas de surchauffe
• Protection contre la détection des casseroles, pas de chauffage direct sans contact direct avec une casserole
• Thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius
• Construction très durable
• Conception hygiénique
• Facile à nettoyer
• Caractéristiques ergonomiques

• Poids net : 27 kg
• Dimensions : B40 x D70 x H28cm B40 x D70 x H28cm
• Consommation électrique : 3,5 kW
• 230V / 50Hz / 1Phase 3500W

Ce produit est fourni sans fiche